Jedálny lístok

Studené predjedlo
90g Crunchy skuim
Cícerová nátierka s africkými plackami z múky a vody.

Polievka
250g Grondbone
Krémová arašidová polievka

Špecialita
210/100g Gebakte volstruis
Pečené plátky zo pštrosieho stehna na mandarínkovej omáčke s banánovým kuskusom

Jedlo z ryby
280/130g Vis slaai
Pečené filety zo sumčeka afrického na zázvore s limetkou a
mangovo-paradajkovým šalátom

Hotové jedlo
230/130g Maroccan hoender
Pečené kúsky z kuracích pŕs s marockým korením a pečenými sladkými zemiakmi - batatmi