Jedálny lístok

Studené predjedlo

90g Crunchy skuim

        Cícerová nátierka s africkými plackami z múky a vody.

 

Polievka

250g Grondbone

Krémová arašidová polievka  

      

Špecialita 

210/100g Gebakte volstruis

Pečené plátky zo pštrosieho stehna na mandarínkovej omáčke s banánovým kuskusom

    

Jedlo z ryby

280/130g Vis slaai

Pečené filety zo sumčeka afrického na zázvore s limetkou a

mangovo-paradajkovým šalátom

 

Hotové jedlo

230/130g Maroccan hoender

Pečené kúsky z kuracích pŕs s marockým korením a pečenými sladkými zemiakmi - batatmi